Торт UA
Отзывы
В праздник всегда с тобой!

(096) 26-829-26 (050) 0-784-584
(063) 789-12-09 (044) 223-00-07

 

Детские торты на заказ

 

Цена

 

Цена

 

Цена

Детский торт на заказ в Киеве: старые истины и новые веяния.

Если Вы читаете эту статью, значит находитесь в каталоге особой продукции кондитерской «Tort.UA». К изделиям для детей у нас самый ответственный и внимательный подход. Здесь не может быть мелочей ни в отношении внешнего вида, ни в отношении вкуса. Любая ошибка кондитера может обернуться испорченным настроением и слезами маленького человечка, который так ждал свой торт на День рождения.  

Данная статья, прежде всего,  ориентирована на тех, кто раньше не заказывал детские торты, не знаком с нюансами этой сферы. А их, поверьте, не мало. Также она будет полезна всем, кто хочет «быть в курсе» современных тенденций в оформлении тортов, модных вкусов и других вопросов, чтобы сладкий подарок для малыша восхитил и его, и гостей детского праздника. 

Детский торт на заказ в Киеве: «встречают по одежке»

Начнем с внешнего вида тортика.  Если Вы впервые решили заказать детский торт в Киеве, Вы должны знать, что чаще всего содержимое торта «прячется» под кремовую обмазку, под обтяжку из кондитерской мастики или заливается «зеркальной глазурью». Многие наши заказчики с недавнего времени предпочитают обмазку из кремово-шоколадной массы. Однако обмазка может быть вкусной и не вкусной. Так же как и начинка торта. Поэтому прежде, чем сделать выбор, есть смысл поинтересоваться, какую обмазку Вам собираются предложить. Например, в нашей кондитерской обмазка готовится из кремово-шоколадного ганажа. Он не очень жирный, не такой сладкий, как кондитерская мастика и в его состав входит шоколад (белый или черный).  

Кондитерская мастика – это сложная по составу сахарная масса, которая имеет пластичные свойства. Она позволит обтянуть детский торт в Киеве самой сложной формы. Особенно хорошо подходит мастика для тех тортов, где используются лепные фигурки. Она также может быть вкусной или нет. Все зависит от ее рецептуры и от толщины обтяжки. Если вкус мастики сбалансированный, не приторный, а толщина ее не более 3-4 мм, она может прекрасно дополнить вкус торта. Если же она очень сладкая, с примитивным ароматом, да еще и слой применяется  толстый, это вряд ли впечатлит гостей Вашего праздника.  

Что касается украшений, современные кондитерские технологии позволяют сейчас реализовать  многие желания. Например, 3-D  торты, то есть объемные изделия в форме машины, человечка, зверька, любых предметов и т.д. Такой детский торт на заказ в Киеве стоит не дешево, так как требует много усилий. Чуть проще в работе и дешевле, но тоже выглядит эффектно, когда на торте вертикально выставляются плоские фигурки, напечатанные на съедобной сахарной бумаге. В любом случае, «объемность торта» сейчас широко востребована. 

 

А оценивают детский торт все же по вкусу.  

Вкусы тортов не так быстро меняются, как внешний вид, однако и они «не стоят на месте». Поэтому стоит коротко упомянуть, что сейчас могут Вам предложить кондитерские в качестве начинки детского торта. Коржи, как правило, предлагаются бисквитные, светлые (ванильные) или темные (шоколадные) с различными дополнительными ингредиентами и красителями. 

А вот с кремами все более разнообразно. Крем торта чаще всего готовится на животных сливках или на растительных. На животных сливках крем более нежный и натуральный, зато на растительных – лучше подходит, когда ребенок не переносит молочные жиры. В качестве наполнителя в крем могут идти самые разные ягоды и фрукты, карамель, шоколад, орехи. Выбор ягод и фруктов сейчас обширный.  Кстати, прежде чем детский торт в Киеве купить, поинтересуйтесь в кондитерской, что Вам предлагают в креме, свежезамороженные фрукты или джем. Конечно, первый вариант предпочтительнее.

Если варианты ягодно-фруктовых кремов вообще не подходят, мы, например, предлагаем такой вкус как карамельный. Его мы создали преимущественно для детских праздников. В нем нет распространенных аллергенов: животных жиров, шоколада, орехов, ягод и фруктов. При этом он очень вкусный.  Ну, а для самых-самых сладкоежек, всегда хочется предложить шоколадный или шоколадно-ореховый вкус, типа «нутелы».  

Новомодные муссовые торты «стоят особняком». В них обычно мало или совсем нет бисквитов, вместо них могут применяться тонкие основы из песочного теста, а все остальное - начинка. Так готовятся у нас очень популярные и вкусные чизкейки. Начинка хорошего чизкейка на заказ готовится на дорогом крем-сыре, животных сливках и может быть наполнена самыми разными вкусностями: шоколадом, ягодами, карамелью и т.д.  

Надеемся, что Вы получили базовые знания, которые помогут Вам сделать правильный выбор при заказе детского торта, такого, чтобы ребенок не забыл его до следующего дня рождения. 

 

Рекомендуем добавить к заказу