Торт UA
Отзывы
В праздник всегда с тобой!

(096) 26-829-26 (050) 0-784-584
(063) 789-12-09 (044) 223-00-07

 

Пирог грибной с сыром

Выберите Вес
Высота, см
Ширина, см


Наш пиріг на замовлення з печерицями та сиром призначений задовольнити  потреби людей, які з різних причин відмовляються від м’ясних блюд. За нашими спостереженнями, досить багато молодих людей, особливо дівчат, бажають замовити у нас випічку без м’яса. Зараз модно – не вживати м’ясо взагалі, або обмежити його вживання до мінімума. Також серед наших замовників є певний прошарок просто шанувальників печериць. Тому ми створили цей пиріг.

Але для того, щоб він давав ситність і силу протягом робочого дня, ми зробили його з додаванням сиру. Крім того, начинка заливається соусом, що готується на кулінарних тваринних вершках з жирністю 30%. Таким чином пиріг вийшов ситний і багатий білком. А вершковий соус, до того ж, надає тісту пирога ніжність і м’якість. Використання спецій в рецептурі цього вироба ми обмежили, тому що вони «гасять» досить ніжний аромат печериць. Натомість, поверхня пирога оздоблена шматочками твердого сиру, які після випічки перетворюються в хрустку корочку.

Про тісто цього пирога треба зазначити окремо. У виготовленні цього пирога на замовлення ми використовуємо тісто, яке досить рідко можна зустріти в кафе Києва. Це балканське тісто «Філо». Воно надзвичайно тонке і ніжне. Надзвичайно! За рахунок цього співвідношення маси начинки до маси тіста ми зробили 3:1. Тобто, начинки в пиріг іде в 3 рази більше, ніж тіста. Ну і знов таки, для тих, хто любить поласувати пирогами, але уникає дріжджових борошняних виробів з тіста, цей пиріг – справжня знахідка.

Якщо Вас зацікавила інформація щодо цього пирога, будь ласка звертайтесь. Грибний з сиром пиріг на замовлення чекає на Вас в нашій кондитерській в Солом’янському районі Києва. Або просто зателефонуйте нам і замовте цей пиріг з доставкою в любий район Києва.       

Похожие товары

Пирог творожный с вишней

от   245  грн. /кг.

Пирог абрикос-маракуйа

от   290  грн. /кг.

Пирог вишневый

от   290  грн. /кг.

Пирог сливовый

от   280  грн. /кг.

Пирог 4 сыра

от   240  грн. /кг.

Пирог куриный

от   280  грн. /кг.

Кекс Штоллен 700 г

от   450  грн. /кг.

Пирог Смородиновый

от   272  грн. /кг.

Пирог Вишневый

от   272  грн. /кг.

Пирог пасхальный

от   325  грн. /кг.

Акош творожный

от   300  грн. /кг.

Акош яблочно-изюмный

от   300  грн. /кг.

Пирог Творожный австрийский

от   272  грн. /кг.

Акош маковый

от   300  грн. /кг.

Рекомендуем добавить к заказу